Durante nossa estada no Rio, fomos conhecer o Restaurante Albamar. Instalado num local onde funcionou o primeiro mercado do Rio de Janeiro, em 1933, em uma de quatro torres que havia nos cantos do então mercado. Na década de 60, a torre onde estava instalado o Albamar, foi tombada e o restante do mercado demolido.
O restaurante passou por um apogeu na década de 1970, frequentado pela elite do Rio, e entrou em decadência nas décadas de 80 e 90. Nos anos 2000, o estabelecimento mudou de administração e está retomando o lugar de destaque que tinha e merece.
O lindo prédio é em estrutura metálica belga e inglesa, localizado na entrada da Baia de Guanabara com espetacular vista para uma das cabeceiras do Aeroporto Santos Dumont, para a Ilha Fiscal e para a ponte Rio-Niterói.
O restaurante está instalado no andar superior da torre e o acesso se dá por um charmoso, pequeno e antigo elevador em que cabem apenas duas pessoas.
A bela decoração mistura o clássico com o contemporâneo. As melhores mesas são as das janelas, que dão vista para a Baia de Guanabara. Enquanto saboreia os deliciosos pratos, pode-se observar a Ilha Fiscal, os aviões decolando e aterrissando, e a Ponte Rio-Niterói. Se quiser uma dessas mesas - que nós não conseguimos - recomenda-se fazer reserva.
O atendimento é impecável.
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| Ilha Fiscal |
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| Ilha Fiscal e Ponte Rio-Niterói ao fundo |
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| Avião aterrissando no Santos Dumont |
O couvert incluía deliciosos pães de diferentes sabores produzidos pela própria casa, além de pasteizinhos de palmito, batatinhas, champignons e lulas temperadas.
Foi difícil escolher o prato com um cardápio tão interessante.
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| Filé de côngrio rosa ao molho de camarões, com brócolis e purê de batatas |
Naco de cherne com purê de cará ao pesto e arroz de açafrão.
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| Naco de cherne ao molho pesto, com purê de cará e arroz de açafrão |
Para acompanhar, o delicioso Chardonnay californiano Hayes Ranch.
Não poderia ficar de fora o cafezinho para arrematar. Esse veio acompanhado de saborosas madeleines, também produzidas na própria casa!
O Restaurante Albamar fica na
Praça Marechal Âncora, 186 – Rio de Janeiro/RJ
Tel.: (021) 2240-8378
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