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sábado, 6 de dezembro de 2014

Jamie Oliver vem aí... em São Paulo!

Finalmente chegou!

Jamie Oliver vem aí com sua primeira filial do Jamie´s Italian das Américas!

A capital paulistana, foi a escolhida, mais precisamente no bairro do Itaim Bibi. E a previsão é abrir em janeiro de 2015.


Tivemos a oportunidade de conhecer o Jamie´s Italian quando estivemos em Londres, em 2012 (post aqui).

Não é um restaurante barato. Num almoço na época, gastamos em torno de umas 75,00 libras. Aqui no Brasil, já dá pra imaginar que os preços serão bem superiores. Espera-se que não! 

Apaixonado pela culinária brasileira do jeito que é, tendo um brasileiro com um dos seus braços direito, o chef Almir Santos, o cardápio certamente terá uma pitada e deve ser adaptado com ingredientes brasileiros.

segunda-feira, 21 de abril de 2014

O restaurante do Paquito (Porta do Sol) de casa nova

Sábado passado fomos - mais um vez - ao restaurante Porta do Sol, mais conhecido como o restaurante do Paquito. Dessa vez, com um ar de novidade, porque pouco mais de dois meses depois, a casa reabriu após uma bela reforma.

Piso de ladrilho hidráulico
Localizado no mesmo lugar, na Rua São Francisco, 210, no centro de Santos/SP, o restaurante em 2009 - quando eu fui pela primeira vez (post aqui) - com sua entrada atrás de uma geladeira velha e com poucos lugares, já era disputadíssimo. Logo que o restaurante mudou pro imóvel ao lado, com novas instalações e ainda maiores, chegamos a pensar que tudo seria diferente... Que nada, só melhorou! A diferença é que as idas ao Paquito tinham que ser planejadas se não quiséssemos ficar horas esperando por uma mesa. E detalhe, o Paquito continuava ali, finalizando os pratos.


Pra conhecer a nova casa, chegamos relativamente cedo, por volta das 12:15 e ainda estava tranquilo. Assim, deu tempo pra observarmos que a mudança foi gigantesca. Há uma área para espera, bem ao lado do bar (pede uma sangria!). Do salão, você tem uma visão da cozinha e a bancada onde o Paquito finaliza os pratos.

E por falamos em pratos, começamos pelo tradicional couvert.

Couvert: patê de azeitonas pretas, de cebola e aliche com pãozinho
E  depois, pedimos um filé de pescada com molho de alho e gengibre.

Filé de pescada ao molho de alho e gengibre, acompanha purê de batatas e arroz à grega
Para muitos e para nós, o Paquito é melhor restaurante do pescados e frutos do mar de Santos/SP. Ficou curioso? Programa-se e chegue cedo. 

Dicas: o restaurante não abre domingos e feriados, e (melhor checar) não aceita nenhum tipo de cartão de credito e/ou débito  

Restaurante Porta do Sol
Rua São Francisco, 210
Santos/SP
Tel.: 13 3233-3406

sábado, 15 de março de 2014

Restaurantes, bares e cafés famosos no cinema

Nem sempre é cenário. Alguns bares e restaurantes mundo afora serviram de locação para variados filmes. Eles existem e estão lá, para você comer, beber... e porque não rememorar algumas cenas antológicas do cinema?

Tá aqui alguns exemplos.

When Harry Met Sally | 
(Harry & Sally Feitos um Para o Outro)

Um filme que está no meu Top 10. A cena ocorreu na Katz´s Delicatessen, em Nova Iorque. Sally Albright (Meg Ryan) dá um show de interpretação (e coragem) ao demonstrar, com sons e gestos, que uma mulher sabe fingir o orgasmo. Harry Burns (Billy Crystal) ficou passado! "Yes! Yes! Yes! Yes!... Oh! God!... Oh!"
I´ll have what she´s having"



Something´s gotta Give | 
(Alguém tem que ceder)

Ta aí um filme que eu adoro e não me canso de assistir. Aqui a cena se passa no restaurante parisiense Le Grand Colbert. Erica (Diane Keaton) vai à Paris com o namorado gatinho-novinho Julian (Keanu Reeves) comemorar seu aniversário nesse restaurante, quando chega Harry (Jack Nicholson) pra segurar vela e recuperar seu amor.


O trio: Diane Keaton, Keanu Reeves e Jack Nicholson

Sex and the City | 
O Sexo e a Cidade


Carrie (Sarah Jessica Parker) e Miranda (Cynthia Nixon) se deliciam com os famosos cupcakes da Magnolia Bakery, no West Village, em Manhattan, Nova Iorque.

Miranda, Carrie e os cupcakes

Something Borrowed | 
(O Noivo da Minha Melhor Amiga)

(o título desse filme em português é tão tosco!)
A rede americana de  fast food Shake Shack, deve bancado o filme, porque Rachel (Ginnifer Goodwin) e o fofo Ethan (John Krasinski) por várias vezes comem um lanchinho básico lá. Até quando Ethan se mudou pra Londres, Rachel levou uma marmitinha do Shake Shack pra ele (hoje já tem loja em Londres). Sinceramente, ver os personagens comerem com tanta vontade, deu vontade de provar. Têm lojas do Shake Shack Europa à fora também.

 



Sideways |
(Sideways entre umas e outras)

Sideways fez tanto sucesso (ganhou Oscar de roteiro adaptado em 2005), que a região de Santa Inez, na Califórnia passou a ser um destino turístico. Muitos vão pra lá para reviver e percorrer os lugares por onde passaram Miles (Paul Giamati) e Jack (Thomas Haden Church). 


Stephanie (Sandra Oh) e Maya (Virginia Madsen) também fazem parte do elenco
O pano de fundo é uma viagem de despedida de solteiro de Jack  Enquanto Jack vai com o objetivo de pegar mulheres, Miles quer apresentar os vinhos e a vinícolas da região ao amigo.


Não apenas a região, os bares e restaurantes ficaram mundialmente conhecidos, mas também, os vinhos. Uma coisa engraçada no filme, é que Miles não toma vinho Merlot de jeito nenhum.

"Se alguém pedir Merlot, vou embora. Não vou me juntar ao lado negro". 

Miles é um expert em vinhos e fez associações magnificas com as uvas Pinot Noir, Cabernet... A Vinícola Sanford e o restaurante Hitching Post 2º ficaram famosos por causa do filme.

Hitching Post II
Entre e umas e outras acaba acontecendo muita coisa. É um filme divertidíssimo. Saúde!


You´ve Got Mail |
Mensagem Para Você 

Kathleen Kelly (Meg Rayn) e Joe Fox (Tom Hanks) se encontraram no Café Lalo, em Nova Iorque.

Café Lalo
Localizado no Upper West Side, o Café Lalo também é outro local bacana, e segundo dizem, está sempre lotado.



Filmes + comida = ótima pedida!

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