domingo, 22 de janeiro de 2012

Restaurante Albamar - Rio de Janeiro/RJ

Durante nossa estada no Rio, fomos conhecer o Restaurante Albamar. Instalado num local onde funcionou o primeiro mercado do Rio de Janeiro, em 1933, em uma de quatro torres que havia nos cantos do então mercado. Na década de 60, a torre onde estava instalado o Albamar, foi tombada e o restante do mercado demolido.


O restaurante passou por um apogeu na década de 1970, frequentado pela elite do Rio, e entrou em decadência nas décadas de 80 e 90. Nos anos 2000, o estabelecimento mudou de administração e está retomando o lugar de destaque que tinha e merece.


O lindo prédio é em estrutura metálica belga e inglesa, localizado na entrada da Baia de Guanabara com espetacular vista para uma das cabeceiras do Aeroporto Santos Dumont, para a Ilha Fiscal e para a ponte Rio-Niterói.


O restaurante está instalado no andar superior da torre e o acesso se dá por um charmoso, pequeno e antigo elevador em que cabem apenas duas pessoas.


A bela decoração mistura o clássico com o contemporâneo. As melhores mesas são as das janelas, que dão vista para a Baia de Guanabara. Enquanto saboreia os deliciosos pratos, pode-se observar a Ilha Fiscal, os aviões decolando e aterrissando, e a Ponte Rio-Niterói. Se quiser uma dessas mesas - que nós não conseguimos - recomenda-se fazer reserva.

O atendimento é impecável.

Ilha Fiscal

Ilha Fiscal e Ponte Rio-Niterói ao fundo

Avião aterrissando no Santos Dumont
O couvert incluía deliciosos pães de diferentes sabores produzidos pela própria casa, além de pasteizinhos de palmito, batatinhas, champignons e lulas temperadas.


Foi difícil escolher o prato com um cardápio tão interessante.

Filé de côngrio rosa ao molho de camarões, com brócolis e purê de batatas
Naco de cherne com purê de cará ao pesto e arroz de açafrão.

Naco de cherne ao molho pesto, com purê de cará e arroz de açafrão
Para acompanhar, o delicioso Chardonnay californiano Hayes Ranch.


Não poderia ficar de fora o cafezinho para arrematar. Esse veio acompanhado de saborosas madeleines, também produzidas na própria casa!



O Restaurante Albamar fica na
Praça Marechal Âncora, 186 – Rio de Janeiro/RJ
Tel.: (021) 2240-8378

4 comentários:

  1. O Melhor Restaurante de Peixes e Frutos do MAR do Rio de Janeiro!

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    Respostas
    1. Dayana,
      Também achamos!
      É ir ao Rio de Janeiro e passar no Albamar com certeza!
      Abraços,
      Helena e Eduardo

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  2. Realmente maravilhoso!
    Ótimas fotos dos pratos.

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  3. Rotas, tudo bem?
    As fotos dos pratos refletem a mais pura realidade. Delícia!
    Não vemos a hora de voltar!
    Abraços,
    Helena e Eduardo

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